加盟正宗烤鱼店怎么样?

加盟正宗烤鱼店是个不错的选择，投资门槛不高，回本周期大约6到12个月。烤鱼市场需求大，顾客喜欢麻辣、香辣、蒜香等多种口味，单店日均能卖上百份。选址在商场或美食街，客流量稳定，利润空间能达到50%左右。

经营烤鱼店要注重食材新鲜，每天采购活鱼和新鲜蔬菜，确保口感正宗。品牌会提供培训和供应链支持，降低新手难度。不过竞争激烈，得做好营销，比如推出套餐优惠或会员活动，吸引回头客。