金银花的加工过程是什么?

金银花的加工过程包括采摘、晾晒、杀青、揉捻和干燥。新鲜花蕾要在清晨采摘，避免阳光直射。采摘后摊开晾晒，水分蒸发到一定程度后，用高温杀青，保持颜色和香气。接着手工揉捻，让叶片更紧实，最后低温烘干，保存药用成分。

加工好的金银花可以泡茶入药，还能制成花茶、糖浆等产品。烘干后的金银花呈黄白色，气味清香。传统方法用竹匾晾晒，现代多用烘干机。整个过程需避免潮湿，防止发霉变质。优质金银花花蕾饱满，无杂质，储存时密封防潮，能长期保持功效。