五谷豆浆原料保质期是多久?

五谷豆浆原料保质期因种类不同而异，黄豆、黑豆等干货可存放1年以上，绿豆、红豆等干燥得当能保存8个月左右。新鲜花生仁保质期较短，常温下只能放2周，冷冻后可延长至3个月。所有原料需密封避光存放，受潮后容易发霉变质，影响豆浆口感和安全。

开封后的原料保质期会大幅缩短，建议1个月内用完。混合五谷保存时，以最易变质的原料为准，比如加入燕麦片后整体保质期降为6个月。购买时注意生产日期，散装原料最好选择小包装，避免一次囤积过多导致过期浪费。