酸芒果蘸辣椒面叫什么?

酸芒果蘸辣椒面在云南叫作“舂酸芒果”，是当地常见的小吃。做法简单，将青芒果切片，裹上辣椒面、盐和少许味精，酸辣开胃，特别适合夏天吃。这种吃法在傣族地区很流行，街头巷尾都能看到摊位售卖，价格便宜又实惠。

酸芒果蘸辣椒面也叫“芒果蘸”，在广西和贵州也有类似做法。有人喜欢加蒜末和香菜，也有人偏爱干碟，用辣椒面配花生碎。这种小吃酸甜辣交织，解腻又提神，是很多人逛街时的首选零食。新鲜芒果配上香辣调料，一口下去满嘴都是夏天味道。