爆珠是什么材料?

爆珠主要由明胶、海藻糖和食用色素制成，外层是薄薄的糖衣或果胶膜，里面包裹着液体精华。常见的液体有果汁、茶汁或精油，咬破后释放出香味，比如薄荷、柠檬或玫瑰味。爆珠的直径约5毫米，重量不足1克，却能带来丰富的口感体验。

爆珠的制作工艺包括混合原料、滴制成型和干燥处理，整个过程需要严格控制温度和湿度。不同品牌的爆珠成分略有差异，有的添加维生素或蜂蜜，有的使用天然香料。爆珠常用于饮料、糖果或化妆品中，近年来还出现了功能性爆珠，比如提神或助眠的款式。