甘蔗什么时候种什么时候收?

甘蔗一般在春季种植，气温稳定在20度以上时最合适。种植后需要4到6个月才能收获，具体时间看品种和气候。甘蔗喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足的水分和阳光。

甘蔗成熟后，茎秆会变硬，外皮颜色变深，这时候就可以收割了。收割时用镰刀或机械砍断，去掉叶子后榨取汁液。甘蔗可以鲜食，也可以加工成糖或饮料，是重要的经济作物。