鲜牛奶在低温下可以保存多长时间?

鲜牛奶在低温环境下能保存5到7天。冰箱温度控制在2到6度时，细菌繁殖速度减慢，牛奶不易变质。开封后的牛奶最好在3天内喝完，反复加热会加速变质。不同品牌的牛奶保质期略有差异，建议购买时查看包装上的日期。

未开封的牛奶在0度以下可保存1个月。冷冻过的牛奶解冻后口感会变差，营养成分也会流失。常温奶和巴氏奶保存时间不同，购买时要分清。夏天高温时，牛奶从冰箱取出后应尽快饮用，避免长时间暴露在室温中。