海底捞成功要素是什么?

海底捞成功要素是服务细致周到，顾客进门就有免费零食和美甲，等位时还能享受擦鞋和手部护理。员工热情主动，会主动为顾客递发圈、手机套，还提供围裙和头绳，让顾客感到贴心。

海底捞注重员工培训，工资高于同行，员工干劲足。菜品新鲜多样，锅底种类丰富，还能点半份菜避免浪费。顾客用餐体验好，回头客自然多，口碑传播带动生意持续火爆。