2.5千克西红柿有多少?

2.5千克西红柿大约相当于5斤，能做一大盘番茄炒菜或榨3杯鲜汁。超市里这种分量的西红柿足够一家三口吃两天，价格约15元到20元。每天吃2个这样的西红柿，能补充身体需要的维生素C和水分。

西红柿可以生吃、炒菜、做汤或晒干保存。2.5千克西红柿能做10份简单的沙拉，或者熬成2锅浓汤。这种分量的西红柿放在冰箱里占半个抽屉，买回家最好3天内吃完，这样口感最新鲜。