蓝莓属于鲜活产品吗?

蓝莓是鲜活产品，摘下后仍保持生命活动，需要冷藏保鲜。新鲜蓝莓水分充足，表皮光滑，果肉饱满，存放几天就会逐渐软化变质。超市里售卖的蓝莓大多来自冷链运输，确保新鲜度。蓝莓可以做成果酱或干果，但加工后就失去鲜活特性。

蓝莓富含维生素和抗氧化物质，对人体健康有益。每天吃一小把蓝莓，能增强免疫力。蓝莓原产于北美，现在中国多地也有种植。春季和夏季是蓝莓的盛产期，价格相对便宜。冷冻蓝莓虽然保存时间长，但口感不如新鲜蓝莓。