厨师晚上一般几点下班?

厨师晚上下班时间差异很大，取决于餐厅类型和营业时长。快餐店厨师可能7点就下班，而高档餐厅的厨师往往要忙到深夜12点以后。有些24小时营业的餐厅，厨师甚至凌晨2点还在工作。加班到凌晨1点是家常便饭，周末生意好的时候更晚。

夜宵摊的厨师下班最晚，清晨4点才收摊是常事。酒店厨师相对规律，一般10点左右结束工作。主厨比普通厨师下班晚，要检查所有工作收尾。节假日餐厅爆满，厨师加班到凌晨3点也不稀奇。平均来看，多数厨师晚上11点左右才能下班。