鲜榨果汁能放冰箱过夜吗?

鲜榨果汁放冰箱过夜是可以的，但营养会流失一些。果汁里的维生素C容易氧化，放久了会变少，颜色也可能变暗。建议用密封容器装好，减少接触空气，这样能多保存一天。不过最好还是现榨现喝，口感和营养都最好。

冰箱低温能抑制细菌生长，但果汁放久了还是会变质。如果闻起来有酸味或起泡，说明已经坏了，不能喝。榨好的果汁尽量在24小时内喝完，最长别超过48小时。夏天温度高，更要快点喝完，避免拉肚子。