采茶最佳的时候是何时开始?

采茶的最佳时间通常在清晨，太阳刚升起时茶叶最鲜嫩。清明前后的茶叶品质最好，此时的芽叶饱满，香气浓郁。一天中上午9点到11点采茶最合适，避开中午高温，茶叶不易老化。春季采茶产量最高，一天能采几千克鲜叶。

采茶需要手工采摘，确保芽叶完整。茶农凌晨4点就开始工作，趁着露水未干采摘。夏季采茶次数多，但品质稍逊。秋季采茶量减少，但茶味更醇厚。冬季茶树休眠，不采茶。采茶讲究时机，错过最佳时间茶叶口感会变差。