乌骨鸡是什么生肖?

乌骨鸡并非生肖，而是一种特殊鸡种，全身羽毛乌黑，皮肤和骨头也呈黑色。这种鸡主要分布在江西、福建等地，肉质细腻，营养丰富，常被用于炖汤或中药调理。乌骨鸡的养殖历史悠久，因其独特的外貌和药用价值，深受人们喜爱。

乌骨鸡在民间有“黑凤凰”的美称，寓意吉祥健康。它的营养价值极高，含有丰富的蛋白质和微量元素，适合老人和小孩食用。如今，乌骨鸡已成为餐桌上的滋补佳品，养殖规模不断扩大，市场需求逐年增长。