月饼里面的青红丝是什么玩意儿?

月饼里的青红丝是传统配料，由橘皮和萝卜丝制成，经过糖渍后变成绿色和红色。这种丝状物增添月饼的口感和层次，吃起来既有嚼劲又带点甜味，老一辈人特别喜欢这种风味。

青红丝的起源可以追溯到几十年前，当时人们用天然食材为月饼增色增香。现在虽然有些月饼不再使用青红丝，但它依然是怀旧风味的代表，咬一口就能尝到经典的甜香。