猪蹄怎么样存放保鲜时间长?

猪蹄用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏可保存3天，冷冻能放2个月。冷藏前擦干水分，避免滋生细菌。冷冻时分成小份，方便取用。真空包装效果更好，能延长保鲜时间。定期检查冰箱温度，保持在零下18度以下最佳。

猪蹄煮熟后冷却再保存，避免热气导致变质。用保鲜膜紧紧包裹，减少空气接触。存放时不要和其他食物混放，防止串味。开封后尽快吃完，反复解冻会影响口感。干燥通风的环境也能短时间存放，但冷藏冷冻更可靠。