鲜牛奶在室外能放几个小时?

鲜牛奶在室外能放的时间长短要看温度高低。夏天高温时，牛奶暴露在空气中2小时就可能变质；冬天低温时，能撑上4小时左右。牛奶怕热怕晒，阳光直射会加速细菌滋生，最好放进保温袋或阴凉处保存。

牛奶开封后更容易坏，即使放在室外也要尽快喝完。超市买的盒装牛奶没开封能放更久，但一旦打开，细菌就会进入。建议买回家直接放冰箱，室外存放别超过半天，喝之前闻一闻有没有酸味，有异味就别喝了。