螺蛳粉一般保质期多久?

螺蛳粉保质期通常为6个月到1年，具体看包装上的标注。未开封的粉饼和调料包能放很久，但开封后最好尽快吃完。夏天高温时容易受潮，存放时要注意干燥避光。买回家的螺蛳粉要检查生产日期，别买临期的产品，不然影响口感。

螺蛳粉里的酸笋和腐竹容易变质，拆封后密封保存能延长保质期。自制的螺蛳粉保质期更短，冷藏也只能放3天左右。吃之前先闻闻味道，有酸味或霉味就不能吃了。正规厂家生产的螺蛳粉保质期更可靠，别贪便宜买三无产品。