河源特产是什么意思?

河源特产指广东河源地区独有的物产，如万绿湖矿泉水、和平猕猴桃、连平鹰嘴桃等。这些产品因当地水土和气候条件而品质出众，成为游客必带的伴手礼。河源人常以这些特产招待客人，展现地方特色。

河源特产还包括紫金八刀汤、东江盐焗鸡等美食，每种都有百年制作历史。这些特产不仅味道独特，还承载着河源的文化记忆。当地人用传统工艺制作，让游客品尝到地道的家乡味道。