购买蔬菜计入什么科目成本?

购买蔬菜计入成本科目中的原材料成本或主营业务成本。蔬菜作为餐饮或食品加工行业的直接材料，采购时计入原材料科目，领用后转入生产成本或销售成本。企业根据实际用途选择科目，确保账目清晰反映经营支出。

蔬菜采购涉及运输、储存等费用，这些额外支出也计入成本总额。企业需保留采购发票、入库单据，准确核算每批蔬菜的实际成本。合理分摊费用能帮助定价，提升利润空间，避免资源浪费。