白茶可以冲泡吗?

白茶可以冲泡，适合用80度左右的热水浸泡。白茶制作简单，只经过萎凋和干燥，保留了茶叶的天然风味。冲泡时取3-5克茶叶，注入热水后静置2-3分钟，茶汤清亮，口感甘甜。白茶还能反复冲泡多次，每次味道略有不同，越泡越有层次感。白茶冲泡方便，适合日常饮用，也能搭配柠檬、蜂蜜等调味。

白茶种类丰富，包括白毫银针、白牡丹、寿眉等。白毫银针只取茶芽，白牡丹一芽一二叶，寿眉则叶片较多。不同白茶冲泡时间略有差异，新茶时间短些，老茶可稍长。白茶存放时间越长，味道越醇厚，三年以上的老白茶更受欢迎。白茶冲泡器具推荐用玻璃杯或白瓷盖碗，方便观察茶叶舒展。