时间:01-19人气:17作者:森峪暮歌
白茶确实有保质期,但存放得当的话可以放很久。白茶属于微发酵茶,干燥密封能保存10年以上,甚至有人收藏20年的老茶。新茶清香淡雅,陈茶会转化出药香、枣香,口感更醇厚。不过受潮发霉的茶就不能喝了,会出现霉味或酸味。
白茶保存要注意避光、防潮、防异味。用陶瓷罐或锡罐装茶,放在阴凉干燥处。开封后尽快喝完,避免反复接触空气。每年检查一次茶叶状态,发现颜色变深、气味异常就要停止饮用。好的白茶越陈越香,但品质差的茶放久了只会变差。
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