贵州土家族的土特产是什么?

贵州土家族的土特产丰富多样，比如腊肉、糍粑、酸菜和茶叶。腊肉是用猪肉腌制后熏制而成，味道醇厚；糍粑是用糯米捶打制成，软糯香甜；酸菜则是用蔬菜发酵，酸爽开胃；茶叶如湄潭翠芽，清香四溢。这些特产都是当地日常饮食中不可或缺的部分。

此外，土家族还盛产生漆、桐油和中药材。生漆用于家具涂装，光泽耐久；桐油可制作涂料，防水防腐；中药材如天麻、杜仲，药用价值高。这些特产不仅满足本地需求，还远销外地，成为土家族文化的重要象征。