厦门孟婆汤地摊在什么地方进货?

厦门孟婆汤地摊的货源多来自本地批发市场，比如湖滨批发市场或第八市场，这些地方能买到各种食材和配料。摊主还会去附近的菜市场采购新鲜水果和糖浆，确保味道正宗。

进货成本较低，一桶汤料大约20元，能做20碗。有些摊主会网购香料和添加剂，比如桂花和红糖，来提升口感。进货时间一般在凌晨或傍晚，避开人流高峰，方便搬运货物。