六安瓜片属于什么茶类?

六安瓜片是中国十大名茶之一，属于绿茶类。这种茶叶产自安徽六安，外形像瓜子片，颜色翠绿，冲泡后香气清高，滋味鲜爽。六安瓜片采摘时只取叶片，不带芽和梗，制作工艺独特，需经过杀青、揉捻、烘焙等多道工序，成品茶形似瓜子，汤色清澈，回味甘甜。

六安瓜片的历史悠久，始于唐代，盛于明清，曾是贡茶之一。茶树生长在山区，气候湿润，土壤肥沃，茶叶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、消食解腻的功效。如今，六安瓜片不仅在国内备受推崇，还远销海外，成为中国茶文化的重要代表之一。