压力锅一般有多少个气压够用?

家用压力锅通常有1.5到2个气压就够用，这个范围能满足日常炖煮需求。普通炖肉、煮粥时，1.5气压足够快熟；炖排骨、牛腩等硬食材，2气压更省时。市面上常见型号如苏泊尔、美的都提供这个区间，操作简单，安全可靠。

3个气压以上的压力锅适合专业厨房或批量烹饪，比如食堂熬汤、卤味店加工食材。家庭用户很少需要这么高的气压，既耗能又容易糊锅。新手建议选1.5-2气压的老牌子，质量稳定，售后方便，价格也实惠。