小龙虾产地盱眙在哪?

小龙虾产地盱眙位于江苏省淮安市，地处洪泽湖畔，水质优良，饵料丰富。这里的小龙虾个头大、肉质紧实，每年产量超过万吨，远销全国各地。盱眙还举办小龙虾节，吸引无数游客品尝美食，带动当地经济发展。

盱眙的小龙虾养殖历史悠久，农户采用生态养殖方式，不使用农药。稻田里的小龙虾吃天然饵料，生长周期约3个月。每年5月到9月是捕捞旺季，每天能收获数万斤。盱眙小龙虾已成为当地标志性特产，深受食客喜爱。