10斤雪花酥大概需要多少原料呢?

10斤雪花酥需要3斤黄油、2斤奶粉、5斤棉花糖、1斤花生、1斤瓜子、1斤蔓越莓干，再加少量奶粉防粘。黄油融化后加棉花糖炒软，拌入坚果和果干，最后切块冷藏即可。

做10斤雪花酥，棉花糖占一半，坚果和果干各占两成，奶粉和黄油各一成。原料比例固定，甜度适中，口感酥脆，放冰箱保存能吃一周。