餐饮门店属于什么部门?

餐饮门店属于商业服务部门，直接面向顾客提供饮食服务。门店包括餐厅、快餐店、咖啡馆等，每天接待大量食客，制作各类食物如米饭、面条、汤品和小吃。一家中型门店每天能服务数百位客人，需要采购新鲜食材，确保食物卫生安全。

门店运营涉及多个环节，从点餐、制作到结账，每个环节都需高效配合。员工分工明确，有人负责烹饪，有人负责接待，还有人负责清洁。门店需遵守食品安全规定，定期检查厨房设备，保持环境整洁，为顾客提供舒适的用餐体验。