韭菜什么时候种最合适移栽?

韭菜春秋两季都能移栽，春季3月到5月气温回升，土壤解冻后最合适，这时韭菜长势快，成活率高。秋季9月到10月天气凉爽，雨水也多，移栽后韭菜能快速扎根，安全过冬。北方地区春季移栽多，南方秋季移栽更常见。

移栽时选择健壮的韭菜苗，保留3到5片叶子，株距15厘米左右，行距20厘米。栽后浇透水，遮阴3到5天，避免阳光直晒。韭菜适应力强，只要温度适宜，全年都能移栽，但春秋两季效果最好。