时间:01-20人气:26作者:绝对的真心
糖果可以放冷冻室保存,但要注意包装密封,防止受潮或串味。巧克力类冷冻后容易表面起霜,影响口感;硬糖和水果糖冷冻后质地变硬,咬起来更脆,但解冻后可能变软。冷冻时间不宜过长,最好在一周内吃完,避免变质。
冷冻保存糖果能延长保质期,尤其适合夏季高温环境。但软糖、奶糖等含水量高的糖果冷冻后容易粘连,最好分装保存。解冻时需室温回温,直接食用可能刺激牙齿。冷冻并非所有糖果都适用,需根据种类选择合适方法。
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