时间:01-20人气:22作者:风声鹤唳
保鲜袋里的鱼放冰箱冷藏,一般能保存2到3天。鱼容易滋生细菌,建议尽快吃完。如果冷冻,可以保存3个月左右。温度越低,保鲜时间越长。鱼的新鲜度很重要,买回来最好立刻处理。保鲜袋要密封好,防止空气进入。
鱼变质后会有异味,颜色发暗,摸起来黏糊糊的。保存鱼时可以加些柠檬汁或盐,延长保鲜时间。不同种类的鱼保存时间略有差异,小鱼比大鱼更容易坏。夏天温度高,更要缩短保存时间。吃不完的鱼可以分装冷冻,避免反复解冻。
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