酒店婚宴一般几个菜合适?

酒店婚宴一般安排8到12个菜比较合适，这个数量既能满足宾客口味，又不会让新人预算压力太大。常见菜品包括清蒸鱼、红烧肉、白灼虾这些经典菜，再加些时蔬和汤品，荤素搭配均衡。

新人可以根据宾客人数调整菜量，比如10桌宴席每桌10人，每道菜分量控制在8人份左右，避免浪费。甜点和水果可以放在最后上，让宾客饭后解腻，整体用餐体验更顺畅。