无骨鸡爪是什么类目?

无骨鸡爪属于休闲零食类目，常见于卤味制品或即食食品。无骨鸡爪由鸡爪去骨后加工制成，口味多样，包括辣味、酸辣味、泡椒味等。无骨鸡爪食用方便，无需吐骨，深受年轻人喜爱。超市、电商平台都能买到，价格从十几元到几十元不等。

无骨鸡爪的制作工艺包括清洗、去骨、卤制、包装等步骤。无骨鸡爪保质期较短，需冷藏保存，开封后尽快食用。无骨鸡爪热量较高，建议适量食用。无骨鸡爪品牌众多，如周黑鸭、绝味鸭脖等都有推出相关产品。