全年24节气中最后一个节气是什么时候?

大寒是全年24节气中的最后一个节气，时间固定在每年1月20日前后。这段时间天气最冷，北方气温常降至零下20度以下，南方也常有霜冻。农民会忙着给小麦盖土保暖，家庭里会准备腊肉、年糕等年货。大寒过后就是立春，新一年的农耕循环又要开始了。

大寒有三候：鸡始乳、鸟疾疾、水泽腹坚。意思是母鸡开始孵小鸡，鸟儿飞得更快，湖面结冰厚实坚硬。民间有“大寒寒过春分”的说法，提醒人们注意防寒保暖。此时也是祭灶、扫尘的传统时节，为春节做准备。