小龙虾清理后可以存放多久?

小龙虾清理后冷藏可存放1到2天，冷冻能保存3个月左右。新鲜小龙虾处理干净后，用保鲜袋装好放冰箱冷藏，尽快食用最佳。冷冻时建议分装成小份，避免反复解冻影响口感。存放时间过长肉质会变老，鲜味也会流失。

小龙虾存放时间受温度影响很大，室温下只能放几小时。冷藏时温度控制在4度以下，冷冻需保持在零下18度。买回家的小龙虾最好当天清理完，这样保鲜效果最好。存放前记得沥干水分，防止细菌滋生。