怀柔的板栗什么时候成熟采摘?

怀柔的板栗每年九月下旬到十月上旬成熟，采摘期持续半个月左右。板栗外壳变黄、果实饱满时最佳，农民会用手或竹竿轻轻敲打树枝，让果实掉落。怀柔山区气候凉爽，昼夜温差大，板栗糖分积累多，口感香甜。当地还有专门的板栗节，吸引游客体验采摘乐趣。

板栗树生长在怀柔的坡地和山谷中，树龄超过十年的树结果最多。一棵成年板栗树能结出上百斤果实，新鲜采摘的板栗可直接煮食或炒制。怀柔板栗个头大、果肉细腻，深受市场欢迎。有些农户还会将板栗加工成糕点或罐头，延长保存时间。