花生芽放冷藏保鲜室能保存多久不变?

花生芽放冷藏保鲜室能保存5到7天不变质。保存时需用透气袋装好，避免密封导致腐烂。每天检查一次，发现发黄或发黏要及时取出。温度控制在2到5摄氏度最佳，冰箱冷藏室刚好合适。

新鲜花生芽含水量高，容易失水变干。冷藏前不要清洗，保持干燥能延长保鲜期。如果需要长期保存，可以焯水后冷冻，但口感会变差。建议尽快食用，营养和口感最佳。