香蕉冷库能保存多久?

香蕉冷库能保存7到14天，温度控制在13到15摄氏度效果最好。冷库湿度保持在85%到90%，香蕉不容易变黑变软。每天检查冷库温度，避免温度波动太大。香蕉不能和其他水果放一起，会加速腐烂。冷库要定期清洁，防止细菌滋生影响香蕉品质。

冷库保存的香蕉要选八分熟的，太生的香蕉放不熟，太熟的香蕉容易坏。运输过程中轻拿轻放，避免碰撞损伤表皮。香蕉堆放时留出空隙，方便空气流通。冷库门开关次数尽量少，减少温度变化。发现坏果及时挑出来，防止传染好果。