意面一般能存放多久?

新鲜意面在冰箱里能放3到5天，干燥意面常温下能存12个月。煮熟的意面密封冷藏能放4天，冷冻可存3个月。意面开封后尽快吃完，避免受潮变质。自制意面保质期较短，最好一周内吃完。购买时注意生产日期，选择包装完好的产品。

意面存放时需保持干燥通风，避免阳光直射。开封后转移至密封容器，防止虫蛀受潮。冷藏意面食用前彻底加热，冷冻意面解冻后尽快烹饪。不同品牌意面保质期有差异，建议遵循包装说明。意面过期后即使外观正常也不建议食用，以免引起肠胃不适。