恰玛古蔬菜在内地叫什么品种?

恰玛古在内地被称为芜菁或蔓菁，是一种常见的根茎类蔬菜。这种蔬菜外形类似萝卜，表皮多为白色或淡黄色，肉质脆嫩，味道略带辛辣。它富含维生素和矿物质，常被用来炖汤、腌制或炒菜。在北方地区，人们还喜欢用它制作泡菜或咸菜。

芜菁适应性强，耐寒耐旱，在我国多地都有种植。它的生长期较短，从播种到收获大约需要2到3个月。这种蔬菜价格实惠，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常见食材。近年来，随着健康饮食的兴起，芜菁的受欢迎程度也在不断提升。