牛奶的酸碱度是多少?

牛奶的酸碱度大约在6.5到6.7之间，略带微酸性。这个数值接近中性，略低于7，所以牛奶不算碱性食物。新鲜牛奶的酸碱度会因奶牛的品种、饲料和季节变化而略有不同，但整体范围保持稳定。

牛奶的酸碱度对人体有一定影响，适量饮用有助于维持体内平衡。市面上常见的纯牛奶酸碱度差异不大，但加工后的酸奶或乳饮料酸碱度会稍低，因为发酵过程会产生更多酸性物质。每天喝一杯牛奶对健康有益。