蚕豆生长多少天可以收获?

蚕豆从播种到收获大约需要90到120天。春天播种后，蚕豆苗会慢慢长大，长出茂盛的叶子，接着开花结荚。豆荚逐渐饱满，豆粒变大变硬，就说明可以收获了。具体时间要看当地气候和品种，有些早熟品种80天就能收，晚熟品种要130天左右。

收获蚕豆最好选择晴朗干燥的天气，豆荚变黄、豆粒饱满时用剪刀剪下。刚收获的蚕豆可以鲜食，晒干后能保存更久。蚕豆喜欢凉爽湿润的环境，生长期需要充足阳光和水分，土壤肥沃的话产量更高。每亩地能收几百公斤豆子，具体看管理情况。