娟姗牛奶是什么档次?

娟姗牛奶属于高端牛奶品类，产自娟姗牛这种珍贵奶牛品种。这种牛体型小、产奶量低，但牛奶乳脂含量高、口感醇厚。每头娟姗牛每天产奶量仅20多公斤，远低于普通奶牛，因此价格也更高。市场上常见娟姗牛奶的包装会明确标注"娟姗牛乳"字样，消费者可通过包装识别。

娟姗牛奶适合注重品质的人群，常用于制作高端饮品或烘焙。其蛋白质含量比普通牛奶多1-2克每100毫升，钙含量也更丰富。国内娟姗牛主要分布在内蒙古、新疆等地区，养殖成本较高。许多乳企推出娟姗牛奶产品，强调其"黄金奶源"和"营养升级"的特点，售价通常是普通牛奶的2倍以上。