红酒标签上的年份是什么意思?

时间:01-19人气:27作者:帅八怪

红酒标签上的年份指的是酿酒葡萄采摘的年份,比如2020年的酒说明葡萄是在2020年采摘的。不同年份的气候会影响葡萄的甜度和酸度,进而改变酒的口感。有些酒会标注多个年份,说明这是混合不同年份的酒。年份越老不代表酒越好,有些酒适合年轻时饮用。

法律规定,大部分红酒必须标注真实年份,混酿酒的年份比例也有要求。消费者可以通过年份判断葡萄的生长环境,比如阳光充足的年份酒体更饱满。收藏红酒时要注意年份的储存条件,避免高温和光照。普通消费者不必过分追求名庄年份,适合自己的口感更重要。

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