米线是哪儿的特色?

米线是云南的特色美食，起源于昆明，后来传到全国各地。云南人爱吃米线，做法有煮、炒、凉拌等，配菜丰富，比如牛肉、鸡肉、豆腐、蔬菜，汤底有酸辣、鲜香等多种口味。一碗热腾腾的米线，既当主食又能当小吃，深受当地人喜爱。

云南的米线种类很多，过桥米线最有名，传说背后还有个故事。除了过桥米线，还有小锅米线、砂锅米线等，各有特色。米线爽滑劲道，汤汁浓郁，加上各种配料，吃起来特别满足。如今米线已经走出云南，成为全国流行的美食之一。