纯牛奶保质期是多少?

纯牛奶保质期短则几天，长则半年。巴氏杀菌奶冷藏保存能放3到7天，超高温灭菌奶常温能放6个月。开封后必须冷藏，24小时内喝完最安全。不同品牌工艺不同，保质期差异大，买时记得看包装上的日期。

牛奶保质期受储存条件影响很大。高温暴晒会让牛奶提前变质，冰箱温度要控制在4度以下。纯牛奶不含防腐剂，新鲜度全靠杀菌工艺和冷链运输。过期牛奶不能喝，喝了容易拉肚子。买小包装更合适，避免浪费。