德国啤酒有多少种类?

德国啤酒种类超过5000种，包括小麦啤、黑啤、皮尔森、博克等。不同地区有特色酿造，如巴伐利亚的纯净法规定原料，柏林酸啤使用乳酸发酵。啤酒节上能品尝到数百种手工精酿，从清爽拉格到浓郁世涛，满足各种口味。

德国啤酒按工艺分上发酵和下发酵，艾尔和拉格各有代表。修道院啤酒、烟熏啤、节日啤酒等细分品类丰富。每款啤酒都有独特风味，搭配传统美食如烤猪肘、香肠，体验地道的德国饮食文化。