上海第一家肯德基是什么时候?

上海第一家肯德基于1987年在静安区南京西路开业，成为西式快餐进入中国的标志。这家餐厅每天吸引大量顾客，排队队伍常常绕到街角，年营业额突破千万元。开业初期，店员需接受严格培训，确保炸鸡口味符合标准，菜单仅提供炸鸡、薯条等十余种单品。

这家肯德基的引入改变了上海人的饮食习惯，年轻人争相打卡拍照，媒体争相报道其盛况。餐厅日均接待顾客超过5000人次，创下全国单店销量纪录。此后，肯德基在上海迅速扩张，分店数量十年内增长到上百家，成为城市餐饮文化的重要组成部分。