海里的河豚能吃吗?

海里的河豚能吃，但处理不当会中毒。河豚含有剧毒，内脏和血液尤其危险，需要专业厨师去除毒素。每年都有人因食用未处理干净的河豚而中毒，甚至危及生命。日本和中国部分地区有专门执照的餐厅售卖河豚，确保安全。

河豚肉质鲜嫩，味道独特，被誉为“人间美味”。食用时务必选择正规餐厅，不要自行烹饪。野生河豚毒性更强，养殖河豚相对安全。价格昂贵，一斤河豚能卖上千元。谨慎品尝，安全第一。